Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Пельмени - 30 шт.

Печень - 500 г

Лук - 1 головка

Морковь - 1 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Кетчуп - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода или бульон - 1-1,5 стакана

Соль - по вкусу

  • 170 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

пельмени по амурски
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Недавно во время беседы онлайн в моем живом журнале узнала очень интересный рецепт - пельмени по-амурски или пельмени амуры, амурские. Мне очень советовали их приготовить, под большим впечатлением я запланировала, хотя, и удивилась составу блюда...


Пельмени запекаются в насыщенной подливе из печени! Моему супругу (весьма консервативному на тему кулинарии) амурские пельмени очень понравились и он их, так сказать, вписал в наше меню напостоянку. Жаль только, что никто из трех деток печень не ест...))


Печень может быть разная, мне по вкусу и по простоте приготовления ближе куриная, но если любите говяжью или свиную, то берите их. В одних источниках пельмени перед закладкой в горшочки предварительно отваривают, в других пишут, что пельмени добавляются сырыми. Мне ближе вариант, в котором пельмени в горшочки отправляются сырыми, потому что я частенько запекаю пельмени со всевозможными начинками и соусами.


Бесспорно самые вкусные пельмени - это домашние, приготовленные собственноручно, но и среди покупных тоже встречаются вполне достойное качество и вкус.


Для приготовления пельменей по-амурски в горшочках подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для пельменей по-амурски в горшочках


Лук и морковь нашинкуйте, например, соломкой и обжарьте на растительном масле. Слегка посолите.

Пожарить лук и морковь


Добавьте кусочки печени и потушите все вместе минут пять при помешивании.

Положить печень


Затем добавьте кетчуп или томатный соус и сметану, перемешайте.

Положить томатную пасту и сметану


Влейте горячую воду или бульон и тушите до готовности печени. Досолите по вкусу.

Влить воду


На дно горшочков налейте подливу с печенью.

Уложить печень в горшочки


Дальше в каждый горшочек добавьте по десять пельменей.

Положить пельмени


Сверху опять добавьте подливу с печенью. Закройте горшочки крышками или тестом. Запекайте в духовке или микроволновке до готовности.


Ориентировочное время приготовления для разных вариантов:

  • в микроволновке - с сырыми пельменями около десяти минут, с отварными - 3-4 минуты на МАХ
  • в духовке - с сырыми - около 30 минут, с отварными - 15 минут на 200 градусах.

Выложить печень


Пельмени по-амурски в горшочках готовы.

Фото пельменей по-амурски в горшочках


Дополнительных соусов к ним не требуется, но можно сопроводить салатами из свежих овощей.

Рецепт пельменей по-амурски в горшочках


Приятного аппетита!

Смотрите также

Пельмени с сыром и сметаной в духовке

Пельмени по-амурски в горшочках

Пельмени в горшочках в духовке

Пельмени с грибами в горшочках в духовке

Пельмени с грибами в горшочках в духовке

Пельмени в горшочках в духовке

Пельмени по-амурски в горшочках



Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками

Патрон для осы своими руками